Consiglio Nazionale delle Ricerche – Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari ISPA sede Lecce
L’Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari promuove lo sviluppo della ricerca e il trasferimento di innovazione al comparto agroalimentare, ed è coinvolto in numerosi progetti di studio per la valorizzazione della biodiversità vegetale e microbica.
Università degli Studi di Bari Aldo Moro – Dipartimento di Bioscienze, Biotecnologie e Ambiente DBBA
Istituzione riconosciuta a livello anche internazionale, ha competenze e know-how che consentono lo studio adeguato delle caratteristiche nutrizionali dei diversi campioni.
Università del Salento – Dipartimento di Scienze e Tecnologie Biologiche ed Ambientali DiSTeBA
Il Dipartimento ha sviluppato progettualità nello studio delle specie vegetali, approfondendo negli anni i temi della biodiversità territoriale ed in particolare negli ambiti della ecologia e della fisiologia vegetale.
Università degli Studi di Bari Aldo Moro – Dipartimento di Scienze del Suolo, della Pianta e degli Alimenti DiSSPA
Il Dipartimento di Scienze del Suolo della Pianta e degli Alimenti, con la sezione di Genetica e Miglioramento genetico, è dotato di laboratori e strumentazioni all’avanguardia, per le analisi del settore della genetica vegetale. La sezione di Scienze e Tecnologie Alimentari, ha laboratori di elevata qualità per le analisi nel settore alimentare.
Sinagri
Spin-off accademico fondato nel 2012, si configura come una società di servizi avanzati per lo sviluppo rurale e per il trasferimento di innovazioni tecnologiche in campo agricolo, con professionalità e competenze scientifiche interdisciplinari acquisite attraverso specifici percorsi di ricerca. Costituita da docenti universitari che svolgono attività formativa continua e da consulenti che offrono servizi di […]
Centro di Ricerca Sperimentazione e Formazione in Agricoltura “Basile Caramia” CRSFA
Il CRSFA vanta numerose collaborazioni scientifiche che gli consentono di essere coinvolto in progetti di ricerca anche internazionali. Nel settore della biodiversità persegue finalità di ricerca, sperimentazione, conservazione ed assistenza tecnica per la qualità delle produzioni orto-frutticole mediterranee.