Centri di Conservazione

Presso il CRSFA “Basile Caramia” di Locorotondo (Ba) ha sede il Centro Regionale per la Conservazione ex situ di Fruttiferi, Vite, Olivo e Agrumi autoctoni pugliesi che rappresenta una delle più grandi collezioni di germoplasma del centro-sud Italia ed il risultato dell’attività di ricerca condotta da diversi enti da più di quaranta anni. La sua realizzazione prese il via con l’avvio del programma di miglioramento sanitario del mandorlo e della vite da vino, da tavola, e portinnesti da parte dell’allora Istituto di Patologia Vegetale dell’Università degli Studi di Bari (ora confluito nel Dipartimento di Scienze del Suolo della Pianta e degli Alimenti, Università degli Studi di Bari Aldo Moro). Successivamente il recupero di germoplasma di varietà a rischio di erosione genetica è stato esteso ad altre specie frutticole incluso l’olivo ed ha interessato, per la vite, anche altre Regioni Centro-Meridionali (Marche, Abruzzo, Campania, Basilicata e Calabria) con il coinvolgimento dapprima dell’Istituto di Coltivazioni Arboree e di Industrie Agrarie dell’ex Facoltà di Agraria dell’Università degli Studi Bari, del Centro sulle Virosi delle Colture Mediterranee del Consiglio Nazionale delle Ricerche (ora Istituto Per la Protezione Sostenibile delle Piante, Sede di Bari.) e successivamente del Centro di Ricerca, Sperimentazione e Formazione in Agricoltura “Basile Caramia” e negli ultimi anni dello Spinoff Accademico Sinagri s.r.l. Un significativo impulso al recupero, conservazione e caratterizzazione del germoplasma di varietà a rischio di erosione delle colture arboree ed arbustive di interesse agrario si è avuto in Puglia a partire dal 2012 con l’attuazione di tre progetti integrati: “Recupero del Germoplasma Frutticolo Pugliese” (Re.Ge.Fru.P.), “Recupero del Germoplasma Olivicolo Pugliese” (Re.Ger.O.P.), “ Recupero del Germoplasma Viticolo Pugliese” (Re.GeVi.P.) finanziati dalla Regione Puglia con il Programma di Sviluppo Rurale Fears 2007-2013 Reg. (CE) 1968/2005 Misura 214 azione 4 sub azione a) e successivo trascinamento. Il Centro Regionale per la Conservazione ex situ del Germoplasma di Fruttiferi, Olivo e Vite si estende su una superficie di circa 21 ettari e si articola nella Sezione operativa “Marangi-Caramia” in agro di Locorotondo (BA) e la Sezione operativa “Vivai Conca d’Oro” in agro di Palagiano (TA). In particolare, presso la Sezione operativa “Marangi-Caramia” si estende su una superficie di 16 ettari e sono in conservazione oltre 5.000 genotipi di vite, di uve da vino e da tavola, di circa 550 diversi vitigni; oltre 1.200 genotipi di fruttiferi (albicocco 36, ciliegio 67, fico 310, mandorlo 251, melo 32, pero 235, pesco 52, susino 63) e 92 genotipi di fruttiferi minori (azzeruolo 5, carrubo 3, castagno 5, corniolo 2, corbezzolo 3, cotogno 6, fico d’India 3, gelso 6, giuggiolo 3, kaki 2, melograno 21 , nespolo europeo 7, nespolo del Giappone 1, noce 7, nocciolo 4, pistacchio 1, sambuco 2 e sorbo 3). La Sezione operativa “Vivai Conca d’Oro” si estende su una superfice di 5 ettari di cui uno è dedicato alla conservazione di 75 genotipi di agrumi (arancio dolce 27, limone 14, mandarino 4, clementino 7, limetta 4, bergamotto, cedro e pompelmo 2, arancio amaro 6, altri portainnesti 7); e 4 per la conservazione di circa 350 genotipi appartenenti a 120 varietà di olivo da olio, da tavola ed a duplice attitudine.

Centro di conservazione azienda Martucci, Dipartimento di Scienze del Suolo, delle Piante e degli Alimenti “DiSSPA” dell’Università degli Studi di Bari Aldo Moro, in agro di Valenzano (Ba), con 126 accessioni di cui 61 di mandorlo, 32 di fico, 23 di ciliegio, 10 di melograno, 40 di vite.

Centro di conservazione Centro di ricerca Agricoltura e Ambiente del CREA, in agro di Bitetto (Ba) e Rutigliano (Ba), con un’ampia collezione di germoplasma di mandorlo di cultivar di diversa provenienza di cui 104 di origine pugliese.

I campi collezione del Centro Ricerca Viticoltura ed Enologica CREA - VE contengono numerosissime accessioni provenienti dalle aree più o meno marginali dell’Italia meridionale ed in particolar modo pugliesi. Sono ubicati presso l’azienda sperimentale Lamarossa nel comune di Rutigliano (BA). Complessivamente la superficie degli appezzamenti ammonta a 2 ettari circa e contiene il germoplasma viticolo pugliese detenuto dall’Ente e consistente in: N. 95 denominazioni varietali (ufficiali e in vernacolo), per complessive 543 accessioni. La collezione è costantemente monitorata dal punto di vista sanitario, per il rilevamento dei virus maggiori ed è sottoposta a studi ampelografici e molecolari per la costituzione di un database varietale.

Centro di conservazione Fondazione per la gestione dell’Orto Botanico Universitario (Orto Botanico del Salento), con 60 accessioni di fico, 20 di pero, 10 di mandorlo e una trentina tra susino, melograno e altri frutti minori recuperate in tutto il territorio salentino da un gruppo di ricerca dell’Orto Botanico dell’Università del Salento con cui la Fondazione opera in stretta sinergia.

Collezione del Comune di Orsara di Puglia Fg 36 plla 575, Fg 43 plla 594, contiene una collezione di 25 accessioni diverse di melo, in particolare conserva la variabilità intravarietale della Mela Limoncella, varietà meritevole di valorizzazione presente sui Monti dauni e altre mele autoctone di quella zona, oltra a 12 accessioni diverse di pero, 4 di mandorlo, 2 di albicocco, 7 di susino, 4 di ciliegio e 2 di pesco, oltre ad altre accessioni di fruttiferi minori.

Sono presenti 105 accessioni afferenti alle specie arancio, limone, mandarino, fico, melograno, cotogno, carrubo, gelso, azzeruolo, sorbo, nespolo.