Centinaia di varietà autoctone pugliesi e migliaia di selezioni clonali dei principali vitigni regionali sono state raccolte, negli ultimi 55 anni, in campi collezione ex situ per la conservazione del germoplasma, al fine di promuoverne lo studio di caratterizzazione, il risanamento, la selezione e la registrazione di cloni secondo le procedure di conservazione, di certificazione del materiale di propagazione peril ritorno in coltivazione. Le attività consistono nella propagazione e messa a dimora delle nuove accessioni identificate, conservazione in vivo di Fonti Primarie, gestione delle risorse genetiche viticole autoctone nelle collezioni ex situ presenti sul territorio regionale:
- Centro di conservazione regionale del germoplasma del CRSFA Basile Caramia presso le stazioni operative “Masseria Ferragnano” a Locototondo e “Conca d’Oro” a Palagiano;
- Campi collezione dell’azienda sperimentale Lamarossa del CREA VE a Turi;
- Campo collezione dell’UNIBA-DISSPA presso l’azienda didattico-sperimentale P. Martucci di Valenzano;
